{"product_id":"sanremo-zoe-compact-espresso-machine-2-group","title":"Machine à Expresso Commerciale Sanremo Zoe Compact 2 Groupes","description":"\u003cdiv class=\"product-card\"\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerformance professionnelle d'une machine à expresso commerciale à deux groupes dans un format adapté aux espaces restreints.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLa Sanremo Zoe Compact 2 Group est une machine à expresso professionnelle conçue pour les cafés, les restaurants, les boulangeries, les kiosques et les opérations de café mobiles qui ont besoin d'une véritable capacité de deux groupes sans l'encombrement d'une machine commerciale conventionnelle.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nAvec un encombrement compact d'environ 530 mm de large, une chaudière à échangeur de chaleur de 7 L, un dosage volumétrique, deux lances vapeur et des groupes professionnels de 58 mm, la Zoe Compact offre aux baristas un flux de travail commercial familier tout en conservant un espace de comptoir précieux.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat compact à 2 groupes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLa Zoe Compact intègre deux groupes de préparation commerciaux dans un châssis d'environ 530 mm de large, ce qui la rend particulièrement utile lorsque la largeur du comptoir est limitée mais qu'un flux de travail à deux groupes est toujours nécessaire.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eChaudière à échangeur de chaleur de 7 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nUne chaudière de service de 7 L avec architecture à échangeur de chaleur permet la préparation d'expresso et la production de vapeur dans le même flux de travail commercial.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eDosage volumétrique d'expresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLe dosage volumétrique programmable aide les baristas à répéter les volumes de boissons de manière constante et réduit la nécessité d'arrêter manuellement chaque extraction.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePré-infusion programmable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLa plateforme Zoe actuelle prend en charge la pré-infusion électronique programmable, permettant à la machine de retarder l'alimentation complète en eau au début de l'extraction pour favoriser une saturation plus uniforme de la galette de café.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eCompteurs de tirages intégrés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLes claviers de comptage de tirages intégrés aident les opérateurs à surveiller l'activité d'extraction directement depuis la machine et offrent un flux de travail plus utile pour le service commercial.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eCycle de nettoyage automatique des groupes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nUn programme de nettoyage automatique simplifie l'entretien de routine des groupes et facilite le contre-lavage quotidien pour le personnel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eDeux lances vapeur professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nDeux sorties vapeur prennent en charge la préparation simultanée du lait et rendent la Zoe Compact pratique pour les flux de travail à plusieurs baristas malgré son encombrement réduit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eSortie d'eau chaude dédiée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nUn robinet d'eau chaude séparé fournit de l'eau pratique pour les Americanos, le thé et d'autres besoins de service sans utiliser de lance vapeur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eManomètre double\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLe manomètre à double lecture permet à l'opérateur de surveiller la pression de la chaudière et la pression de la pompe d'extraction pendant le service.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eRemplissage automatique électronique de la chaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nUne sonde de niveau électronique maintient automatiquement le niveau d'eau correct dans la chaudière, réduisant ainsi l'intervention de l'opérateur pendant l'utilisation quotidienne.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eSystème de porte-filtre commercial de 58 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLa Zoe Compact utilise des groupes et des porte-filtres professionnels de 58 mm, ce qui la rend compatible avec le flux de travail commercial standard des expressos utilisé par les baristas formés.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nUne pompe rotative commerciale assure une pression de préparation stable et est conçue pour une installation professionnelle raccordée directement.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement direct à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLa Zoe Compact est une machine commerciale raccordée directement à l'eau plutôt qu'un modèle alimenté par un réservoir. Une filtration d'eau appropriée et une installation professionnelle sont fortement recommandées.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eConçue pour un accès facile au service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nSanremo a conçu la plateforme Zoe avec un accès simplifié aux composants internes, aidant les techniciens à effectuer la maintenance et les réparations de routine plus efficacement.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-heading-04-large p-heading-bold p-feature-title\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriquée en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p-body-copy-02\"\u003e\nLa Zoe Compact est conçue et fabriquée par Sanremo à Trévise, en Italie.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMachine à expresso commerciale à 2 groupes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat compact d'environ 530 mm de large\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaudière de service à échangeur de chaleur de 7 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGroupes professionnels de 58 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosage volumétrique programmable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePré-infusion électronique programmable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompteurs de tirages intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCycle de nettoyage automatique des groupes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRemplissage automatique électronique de la chaudière\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManomètre double pour la chaudière et la pression d'extraction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeux lances vapeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne sortie d'eau chaude\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePompe rotative commerciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaccordement direct à l'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAgencement interne facile d'accès pour l'entretien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en noir et blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée à Trévise, Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMarque: Sanremo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eModèle: Zoe Compact\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConfiguration: 2 groupes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eType de machine: Machine à expresso semi-automatique\/volumétrique commerciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de chauffage: Échangeur de chaleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de la chaudière de service: 7 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGroupes d'extraction: 2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre du porte-filtre: 58 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosage volumétrique: Oui\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePré-infusion électronique: Oui\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompteurs de tirages: Oui\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCycle de nettoyage automatique: Oui\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau automatique électronique: Oui\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLances vapeur: 2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSorties d'eau chaude: 1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManomètre double: Oui\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eType de pompe: Rotative\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSource d'eau: Raccordement direct\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéservoir d'eau: Aucun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLargeur: Env. 530 mm \/ 20,9 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfondeur: Env. 530 mm \/ 20,9 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHauteur: Env. 512–545 mm \/ 20,2–21,5 po selon les spécifications\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids net: Env. 45 kg \/ 99 lb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTension: Configuration canadienne 110 V\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuissance: Confirmer la puissance exacte sur la plaque signalétique canadienne avant publication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePays de fabrication: Italie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eRemarque sur les spécifications électriques\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\nLes sources canadiennes actuelles présentent des spécifications de puissance maximale contradictoires pour la Zoe Compact 110 V. Café Liégeois indique actuellement 3 200 W, tandis qu'un autre revendeur canadien agréé indique 2 900 W pour le modèle rafraîchi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\nÉtant donné que la planification électrique est essentielle pour les équipements commerciaux, confirmez la tension, la puissance et l'ampérage directement sur la plaque signalétique de la machine ou sur la documentation actuelle du distributeur canadien Sanremo avant l'installation.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eCe qui est inclus\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMachine à expresso Sanremo Zoe Compact 2 Group\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 porte-filtre simple tasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 porte-filtres double tasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers-filtres\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCafés-boutiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCamions et remorques de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKiosques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoulangeries\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRestaurants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetits bars à café commerciaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBureaux avec service de café avec personnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEndroits où la largeur du comptoir est limitée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e1. La Sanremo Zoe Compact est-elle une machine à expresso commerciale?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. C'est une machine à expresso commerciale à deux groupes, à raccordement direct, conçue pour un service professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e2. Combien de groupes a-t-elle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Zoe Compact possède deux groupes d'extraction commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e3. Quelle est sa largeur?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eElle mesure environ 530 mm, soit environ 21 pouces, de large.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e4. Pourquoi la Zoe Compact est-elle utile dans les petits cafés?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSa conception à deux groupes s'intègre dans un encombrement nettement plus étroit que de nombreuses machines commerciales conventionnelles à deux groupes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e5. Quelle taille de chaudière utilise-t-elle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Zoe Compact utilise une chaudière de service à échangeur de chaleur de 7 L.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e6. Peut-elle préparer un expresso et faire mousser du lait pendant le même flux de service?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. L'architecture à échangeur de chaleur est conçue pour la demande simultanée d'expresso commercial et de vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e7. A-t-elle un dosage volumétrique?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Les doses volumétriques programmables permettent aux baristas de répéter les volumes de boissons programmés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e8. A-t-elle une pré-infusion?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La plateforme Zoe actuelle comprend une pré-infusion électronique programmable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e9. A-t-elle des compteurs de tirages?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Les machines Zoe de la génération actuelle utilisent des claviers avec des compteurs de tirages intégrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e10. A-t-elle un programme de nettoyage automatique?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Un cycle de nettoyage automatique des groupes est inclus pour simplifier le contre-lavage de routine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e11. Combien de lances vapeur a-t-elle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa configuration compacte à deux groupes comprend deux lances vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e12. A-t-elle un robinet d'eau chaude?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Une sortie d'eau chaude dédiée est incluse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e13. Quelle taille de porte-filtres utilise-t-elle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Zoe Compact utilise des porte-filtres professionnels de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e14. Utilise-t-elle une pompe rotative?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Les spécifications canadiennes actuelles indiquent une pompe rotative commerciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e15. A-t-elle un réservoir d'eau?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNon. Elle est conçue pour un raccordement direct à l'eau commerciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e16. Nécessite-t-elle une filtration de l'eau?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Un traitement de l'eau commerciale approprié est fortement recommandé pour protéger la chaudière, les vannes et les composants hydrauliques des problèmes de calcaire et de qualité de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e17. Est-elle disponible en différentes couleurs?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCafé Liégeois propose actuellement des variantes noires et blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e18. Est-elle adaptée à un camion de café?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSa largeur compacte la rend attrayante pour les applications de café mobiles, mais l'installation doit toujours fournir le service électrique requis, l'approvisionnement en eau, le drainage et un support structurel suffisant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e19. Est-elle adaptée à un café à très fort volume?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Zoe Compact est mieux adaptée aux environnements commerciaux petits et moyens soucieux de l'espace. Les opérations avec une demande soutenue de boissons lactées à fort volume peuvent bénéficier d'une machine à deux groupes de taille normale plus grande avec une plus grande capacité de chaudière et de vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e20. Quel service électrique nécessite-t-elle?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe modèle Café Liégeois est répertorié comme une configuration 110 V. La puissance et l'ampérage exacts doivent être confirmés sur la plaque signalétique de la machine avant l'installation électrique, car les sources canadiennes actuelles indiquent des chiffres de puissance différents.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM - Profitec - Eureka","offers":[{"title":"Noir","offer_id":42284186468441,"sku":"","price":7995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":42284186501209,"sku":"","price":7995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/files\/sanremo-zoe-compact-espresso-machine-2-group-119802.webp?v=1744189592","url":"https:\/\/cifeliegeois.com\/fr\/products\/sanremo-zoe-compact-espresso-machine-2-group","provider":"Café Liégeois Canada Inc.","version":"1.0","type":"link"}