{"product_id":"sanremo-zoe-commercial-espresso-machine","title":"Sanremo - Zoe - Machine à expresso professionnelle","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSanremo Zoe — La norme commerciale, repensée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Café Liégeois, nous ne répertorions pas les machines commerciales à la légère.\u003cbr\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSanremo Zoe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une refonte complète de l'une des machines commerciales d'entrée de gamme les plus éprouvées sur le marché — et avec cette nouvelle génération, Sanremo a rehaussé la barre à tous les niveaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour un service de café à volume moyen à élevé, la Zoe combine le meilleur des précédentes Zoe SED et Zoe Competition en une seule plateforme modulaire. De nouveaux claviers de compteur de tir intégrés, une pré-infusion programmable par groupe, un cycle de nettoyage automatique et des panneaux latéraux facilement amovibles pour l'entretien font de cette génération la Zoe la plus performante à ce jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous mettiez en place un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebar à café à 2 groupes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou que vous gériez une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eopération à grand volume à 3 groupes\u003c\/strong\u003e, la Zoe offre la cohérence, la durabilité et le contrôle dont votre équipe a besoin — en noir ou en blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous avons sélectionné la Sanremo Zoe\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eChaudière à échangeur de chaleur — Infusion et vapeur simultanées\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Zoe utilise un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecircuit hydraulique en cuivre à échangeur de chaleur (HX)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— une architecture de chaudière de qualité commerciale qui permet l'infusion et la vapeur simultanées sans compromis sur la température. Le modèle à 2 groupes est équipé d'une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaudière de service en cuivre de 9 litres\u003c\/strong\u003e; le modèle à 3 groupes s'étend à une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003echaudière de 14 litres\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epour un service encore plus volumineux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003ePré-infusion programmable — Meilleure extraction, à chaque fois\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epré-infusion programmable\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la Zoe utilise une activation retardée du solénoïde de groupe, configurable indépendamment pour les shots simples et doubles. Cela sature doucement la mouture avant que la pleine pression ne soit appliquée — réduisant la canalisation, améliorant l'uniformité de l'extraction et tirant le meilleur de chaque café.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eCompteurs de tirs intégrés — Contrôle complet du dosage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNouveauté de cette génération : des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclaviers avec compteurs de tirs intégrés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esur chaque groupe. La programmation, le contrôle du dosage et le suivi des tirs sont combinés en une seule interface intuitive — pas de modules séparés, pas de contournements.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eCycle de nettoyage automatique — Faible entretien, haute disponibilité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eroutine de contre-lavage automatique programmable\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egère le nettoyage des groupes selon un calendrier, complétée par un bouton de rinçage rapide manuel pour une utilisation à la volée. Moins d'arrêts. Des groupes plus propres. Un espresso constant de l'ouverture à la fermeture.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eLumières de groupe LED activables — Voir chaque tir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eéclairage de travail LED\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la tête de groupe, contrôlé directement depuis le clavier, illumine la zone du porte-filtre et le tir. Fini les devinettes sur la couleur de l'extraction — vos baristas peuvent voir exactement ce qui se passe à chaque groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eSystème à double manomètre — Pression en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epression de la chaudière et la pression de la pompe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont visibles simultanément sur le double manomètre. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emoteur de pompe haute performance de 250 W\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eredessiné assure une distribution de pression constante sur tous les groupes pendant le service de pointe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eCadre facile d'entretien — Conçu pour le monde réel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes panneaux latéraux amovibles et une disposition interne repensée offrent aux techniciens un accès rapide et propre à chaque composant — sans avoir à retirer la machine. Un temps de service réduit signifie des coûts de service moindres. Conçue et fabriquée par Sanremo à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTrévise, Italie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edepuis 2002.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications par variante\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"variant-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e2 Groupes\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e3 Groupes\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de Chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eÉchangeur de chaleur (HX) — Cuivre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de la Chaudière\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e9–10 L\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e720 mm × 528 mm × 537 mm\u003cbr\u003e\u003csmall\u003e(28.5\" × 20.8\" × 21.1\")\u003c\/small\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~950 mm × 528 mm × 537 mm\u003cbr\u003e\u003csmall\u003e(~37.5\" × 20.8\" × 21.1\")\u003c\/small\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~55 kg (121 lbs)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~69 kg (152 lbs)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVoltage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e220–240V \/ 60Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eWattage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,150–3,350W\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,050W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAmpérage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~15A\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e~27.5A\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eRotative — Moteur haute performance de 250W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDégagement des Tasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e3.5\" standard\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs disponibles\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eNoir \/ Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eFabriqué à Trévise, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCertifications\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eCE, UL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFonctionnalités — Toutes les variantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCircuit hydraulique à échangeur de chaleur — infusion et vapeur simultanées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eClaviers avec compteurs de tirs intégrés par groupe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePré-infusion programmable (simple et double indépendante)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCycle de nettoyage automatique des groupes + rinçage rapide manuel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage de travail LED activable pour les groupes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDouble manomètre : pression de la chaudière + pression de la pompe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNiveau automatique électronique (remplissage automatique de la chaudière)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau d'égouttement et bac de récupération redessinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneaux latéraux amovibles — cadre facile d'entretien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBuses vapeur \"cool-touch\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlateau chauffe-tasses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eExigences Électriques — Important\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sanremo Zoe est une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emachine commerciale nécessitant un circuit électrique dédié\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2 Groupes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e220–240V \/ 60Hz \/ ~15A — Prise NEMA L6-20 recommandée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3 Groupes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e220–240V \/ 60Hz \/ ~27.5A — Prise NEMA L6-30 recommandée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'installation professionnelle par un technicien certifié est requise. Contactez-nous si vous avez besoin d'aide pour la planification du site.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle variante vous convient?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"variant-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVariante\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 Groupes — Noir\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCafés à volume moyen, restaurants, bars à café de boutique — esthétique industrielle élégante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 Groupes — Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMême capacité dans une finition propre et moderne — idéal pour les intérieurs lumineux ou minimalistes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 Groupes — Noir\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eService à grand volume, opérations multi-baristas, bars à café très fréquentés — pièce maîtresse audacieuse\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 Groupes — Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eService à grand volume avec une esthétique raffinée — fait impression sur n'importe quel bar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eVous n'êtes pas sûr de la configuration qui convient à votre espace et à votre volume ?\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eContactez notre équipe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— nous vous aiderons à choisir la bonne machine pour votre opération.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eNotre Avis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSanremo Zoe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest là où l'artisanat commercial italien rencontre la praticité du café au quotidien. Ce n'est pas seulement une machine — c'est un investissement dans une qualité constante, jour après jour, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparée à sa prédécesseure, cette nouvelle génération est plus facile à entretenir, plus contrôlable et plus conviviale pour les baristas. L'intégration de compteurs de tir, de la pré-infusion programmable et du nettoyage automatique dans un châssis propre et bien construit en fait l'une des machines à espresso commerciales offrant le meilleur rapport qualité-prix de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous la proposons parce qu'elle fonctionne. Et parce que lorsque votre machine tombe en panne en plein service, vous avez besoin d'une machine construite pour durer — et facile à réparer si ce n'est pas le cas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en Italie. Approuvé par les cafés. Soutenu par Café Liégeois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions Fréquemment Posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eLa Sanremo Zoe est-elle adaptée à un café à grand volume?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eOui. La Zoe est conçue spécifiquement pour un service commercial à volume moyen à élevé. La version à 2 groupes gère un comptoir simple très fréquenté, tandis que la version à 3 groupes est conçue pour les opérations à grand volume avec plusieurs baristas. Les deux partagent la même architecture de chaudière à échangeur de chaleur qui permet une infusion et une production de vapeur continues et simultanées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQuelle est la différence entre les modèles à 2 et 3 groupes?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eLe modèle à 3 groupes ajoute une troisième tête de groupe indépendante et fait passer la capacité de la chaudière à 14 litres (contre 9 à 10 litres sur le modèle à 2 groupes). Il nécessite un circuit dédié à plus fort ampérage (~27.5A contre ~15A). La largeur augmente à environ 37.5\" contre 28.5\". Toutes les fonctionnalités — pré-infusion, compteurs de tir, nettoyage automatique, éclairage LED — sont identiques sur les deux configurations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eLa Sanremo Zoe nécessite-t-elle une installation professionnelle?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eOui. La Zoe nécessite un circuit électrique dédié de 220 à 240 V et une connexion d'eau raccordée. L'installation par un technicien certifié est obligatoire et garantit la validité de votre garantie. Contactez-nous pour un soutien à l'installation — nous pouvons vous aider à coordonner cela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eÀ quoi sert la pré-infusion programmable?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eLa pré-infusion sature doucement le café moulu avec de l'eau à basse pression avant l'application de la pleine pression d'extraction. Cela réduit la canalisation, améliore l'uniformité de l'extraction et produit généralement un espresso plus équilibré et savoureux — particulièrement important avec les torréfactions plus claires ou les grains fraîchement moulus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eLa Sanremo Zoe est-elle facile à entretenir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eLa facilité d'entretien était une priorité clé de la conception de cette génération. Les panneaux latéraux amovibles et une disposition interne repensée offrent aux techniciens un accès propre et rapide à tous les composants. Cela réduit considérablement le temps et le coût de la maintenance et des réparations de routine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQuelles couleurs sont disponibles?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eLa Sanremo Zoe est disponible en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNoir\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e, pour les configurations à 2 et 3 groupes — 4 variantes au total sur cette page.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eCafé Liégeois offre-t-il un service et un soutien pour la Sanremo Zoe?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eOui. En tant que revendeur agréé, nous fournissons des conseils complets avant-vente, la coordination de l'installation et le soutien du service après-vente. Contactez directement notre équipe pour toute question commerciale.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM - Profitec - Eureka","offers":[{"title":"Noir \/ 2 \/ Régulier","offer_id":43405228507225,"sku":null,"price":8995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 2 \/ Auto Vapeur","offer_id":44829317398617,"sku":null,"price":10495.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 3 \/ Régulier","offer_id":43405228539993,"sku":null,"price":11495.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 3 \/ Auto Vapeur","offer_id":44829317431385,"sku":null,"price":12995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 2 \/ Régulier","offer_id":43405228572761,"sku":null,"price":8995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 2 \/ Auto Vapeur","offer_id":44829317464153,"sku":null,"price":10495.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 3 \/ Régulier","offer_id":43405228605529,"sku":null,"price":11495.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 3 \/ Auto Vapeur","offer_id":44829317496921,"sku":null,"price":12995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Stainless steel \/ 2 \/ Régulier","offer_id":44829315792985,"sku":null,"price":9495.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Stainless steel \/ 2 \/ Auto Vapeur","offer_id":44829317529689,"sku":null,"price":10995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Stainless steel \/ 3 \/ Régulier","offer_id":44829315825753,"sku":null,"price":11995.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Stainless steel \/ 3 \/ Auto Vapeur","offer_id":44829317562457,"sku":null,"price":13495.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/files\/sanremo-zoe-commercial-espresso-machine-9350568.webp?v=1780987810","url":"https:\/\/cifeliegeois.com\/fr\/products\/sanremo-zoe-commercial-espresso-machine","provider":"Café Liégeois Canada Inc.","version":"1.0","type":"link"}