{"product_id":"bezzera-luce-pid-espresso-machine-chrome","title":"Machine à expresso Bezzera Luce PID","description":"\u003ch2 data-start=\"225\" data-end=\"236\"\u003e Aperçu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"561\"\u003e La Bezzera Luce redéfinit les standards des machines à expresso domestiques à échangeur de chaleur en alliant l'authentique savoir-faire italien à des fonctionnalités modernes pensées pour les passionnés de café à domicile. Forte de plus de 120 ans d'expertise Bezzera, cette machine vous offre des performances dignes d'un café dans votre cuisine, le tout dans un format compact et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"563\" data-end=\"1111\"\u003eAu cœur de cette machine se trouve une imposante chaudière en cuivre de 2 litres, la plus grande de sa catégorie. Cette chaudière surdimensionnée n'est pas seulement impressionnante sur le papier : elle garantit une température extrêmement stable, même lors des préparations les plus exigeantes. Le système d'échangeur de chaleur permet d'extraire l'espresso et de faire mousser le lait simultanément, pour un flux de travail fluide et efficace. Et pour la mousse de lait, la Luce produit une micro-mousse onctueuse en seulement 16 secondes, grâce à une pression de vapeur élevée et une buse vapeur de conception professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1492\"\u003e L'une de ses caractéristiques remarquables est sa soupape de surpression (OPV) réglable de l'extérieur, qui permet de modifier la pression d'infusion de 4 à 13 bars sans ouvrir la machine. Il est ainsi facile d'adapter l'extraction aux différents types de café : augmenter la pression pour des cafés clairs et vifs, ou la diminuer pour des cafés foncés et corsés. Ce niveau de contrôle se retrouve généralement sur des modèles professionnels plus onéreux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1792\"\u003eLa précision de la température est assurée par un régulateur PID intégré, associé à un affichage numérique clair. Ajustez la température de la chaudière par incréments de 1 degré et appréciez la constance offerte par le groupe E61 emblématique, qui utilise un système de thermosiphon pour maintenir une stabilité thermique constante, extraction après extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"2185\"\u003e La praticité est également au cœur de ses préoccupations : la Luce est dotée d’un réservoir d’eau de 4 litres, vous offrant une autonomie exceptionnelle entre les remplissages. Le bac d’égouttement amovible est large et profond, simplifiant l’entretien quotidien. Toutes les pièces fréquemment utilisées sont facilement accessibles. Un choix de couleurs et des finitions en bois (en option) permettent à la machine de s’intégrer harmonieusement à votre intérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2192\" data-end=\"2207\"\u003e Caractéristiques principales \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2209\" data-end=\"2873\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2209\" data-end=\"2316\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2316\"\u003e Chaudière à échangeur de chaleur en cuivre de 2 L — la plus grande de sa catégorie, assurant une excellente stabilité de température \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2317\" data-end=\"2410\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2319\" data-end=\"2410\"\u003e Réservoir d'eau de 4 litres — le plus grand de la catégorie prosumer pour une utilisation longue et ininterrompue \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2411\" data-end=\"2501\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2413\" data-end=\"2501\"\u003e Régulation PID numérique — réglage précis de la température de la chaudière au degré près\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2502\" data-end=\"2606\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2504\" data-end=\"2606\"\u003eRéglage externe de la pression d'extraction (4–13 bar) — personnalisez la pression d'extraction sans ouvrir l'appareil. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2607\" data-end=\"2688\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2609\" data-end=\"2688\"\u003e Groupe E61 professionnel : rétention de chaleur stable et pré-infusion douce \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2689\" data-end=\"2770\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2691\" data-end=\"2770\"\u003e Chauffe rapide du lait à la vapeur — produit une micro-mousse soyeuse en environ 16 secondes \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2771\" data-end=\"2799\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2799\"\u003e pompe à vibration silencieuse \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2800\" data-end=\"2845\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2802\" data-end=\"2845\"\u003e Plusieurs options de couleurs + accents de bois \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2846\" data-end=\"2873\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"2873\"\u003e Fabriqué à la main en Italie\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2880\" data-end=\"2903\"\u003e Capacité en eau de 4 litres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2904\" data-end=\"3017\"\u003e Un réservoir de cette capacité minimise les interruptions et vous permet de vous concentrer sur la préparation du café plutôt que sur le remplissage du réservoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3019\" data-end=\"3044\"\u003e Pression réglable\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3045\" data-end=\"3160\"\u003e Ajustez l'extraction avec précision grâce à la molette OPV externe : passez instantanément de 4 à 13 bars pour différents styles de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3162\" data-end=\"3184\"\u003e Chaudière en cuivre de 2 litres\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3185\" data-end=\"3319\"\u003e Une chaudière de référence dans la catégorie HX, offrant une stabilité thermique exceptionnelle et des résultats constants lors de la préparation de plusieurs boissons consécutives.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM - Profitec - Eureka","offers":[{"title":"Inox","offer_id":42847906201689,"sku":"BEZ-LUCE-C","price":2699.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/files\/bezzera-luce-pid-espresso-machine-chrome-7644753.jpg?v=1763422872","url":"https:\/\/cifeliegeois.com\/fr\/products\/bezzera-luce-pid-espresso-machine-chrome","provider":"Café Liégeois Canada Inc.","version":"1.0","type":"link"}