{"title":"MODBAR","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLA LIBERTÉ DE SE CONCENTRER SUR LES CLIENTS\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu cœur de toute belle expérience de café, il y a une attention constante portée au client. Du flux du bar aux paramètres de brassage et à l'esthétique distincte que vous recherchez, Modbar vous donne le contrôle total.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEXACTEMENT COMME VOUS LE SOUHAITEZ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCréez un espace où le design et l'efficacité ne sont pas en concurrence. Vous pouvez désormais introduire le flux de travail qui convient le mieux à votre espace. Mélangez et associez l'espresso, la vapeur et le pour-over en tant que stations combinées ou autonomes. C'est vous qui décidez.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"modbar-steam","title":"Modbar - Steam","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlus qu'une simple station de vapeur, Modbar Steam offre une esthétique minimale et moderne associée à la puissance et au contrôle. Offrez à vos clients une vue complète de la préparation de leur boisson, de l'espresso à la rosette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDÉTAILS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecréez une machine à espresso traditionnelle avec deux systèmes Steam à côté de votre Modbar Espresso, ou créez des zones de service distinctes en fonction de votre flux de travail. Nous avons même vu des cafés ajouter un système Steam (plutôt que d'acheter une deuxième machine à espresso) pour augmenter le débit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBaguette en acier inoxydable pro touch à double paroi pour éviter les brûlures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique conçue pour s'adapter à l'Espresso AV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux embouts vapeur inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur marche\/arrêt simple contrôlé par un solénoïde dans le module\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePurge minimale requise sans reconstruction de la vanne de vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccord à bille omnidirectionnel pour une utilisation ambidextre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordements latéraux à droite pour un accès facile à l'entretien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe système de vapeur Modbar est conçu pour être facile à utiliser et à entretenir. Reportez-vous aux guides ci-dessous pour plus de détails sur la planification de votre installation et la conception de votre comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eToutes les installations Modbar peuvent être réalisées avec un accent en bois de noyer ou d'érable. La finition du système peut être réalisée en trois couleurs différentes : chrome, blanc et noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecs Sheet\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ehttps:\/\/modbar.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/product-brochure_steam_FRA-web.pdf\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stealth Coffee","offers":[{"title":"1 groupe","offer_id":40593604968537,"sku":"","price":9720.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 groupes","offer_id":40593605001305,"sku":"","price":12825.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/files\/modbar-steam-880878.webp?v=1730809435"},{"product_id":"modbar-espresso-av","title":"Modbar - Espresso AV","description":"\u003ch2\u003e\n    DÉTAILS\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\n    Le produit de nombreuses années de recherche et développement collaboratif entre Modbar et La Marzocco, et basé sur la recherche et développement de la Linea PB et de la Linea Mini, le Modbar Espresso AV offre le même niveau de fiabilité, de performance et de stabilité de température qui ont fait de la Linea PB une icône de l'industrie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-Un module sous le comptoir peut prendre en charge deux becs d'espresso\u003cbr\u003e-Aucune puissance supplémentaire n'est nécessaire pour prendre en charge deux becs\u003cbr\u003e-Idéal pour les environnements à haut volume\u003cbr\u003e-Stabilité de température précise, la même que la Linea PB\u003cbr\u003e-Commandes simples et levier programmable multi-position\u003cbr\u003e-Dose par volume, poids ou en continu\u003cbr\u003e-Programmes automatiques de rinçage et de contre-lavage\u003cbr\u003e-Le bac d'égouttement adaptable est disponible avec ou sans balance intégrée\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n    SPÉCIFICATIONS\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\n    \u003cbr\u003eAvec l'Espresso AV, les connexions électriques, d'eau et de vidange ont été déplacées sur le côté du module pour faciliter l'accès par les techniciens. Le service au-dessus du comptoir est simplifié grâce à un capuchon de groupe amovible qui permet un accès facile aux mécanismes internes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl dispose de la conception de chaudière La Marzocco, d'un contrôle de température PID et de balances intégrées pour une précision volumétrique maximale. Un deuxième bec ou une ou deux balances peuvent être ajoutés à un seul module à n'importe quel moment après l'achat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToute configuration Modbar peut être réalisée avec des accents en noyer ou en érable. La finition du système peut être réalisée en trois couleurs différentes : Chrome, Blanc et Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eSpecs Sheet\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ehttps:\/\/modbar.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/product-brochure_espresso-AV_FRA-web.pdf\u003c\/p\u003e","brand":"Stealth Coffee","offers":[{"title":"AV \/ 1 groupe + 1 module","offer_id":40593605296217,"sku":"","price":14310.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"AV \/ 1 groupe + 1 module avec Balance (ABR)","offer_id":40593605328985,"sku":"","price":16335.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"AV \/ 2 groupes + 1 module","offer_id":40593605361753,"sku":"","price":17820.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"AV \/ 2 groupes + 1 module avec Balance (ABR)","offer_id":40593605394521,"sku":"","price":22140.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"PE \/ 1 groupe + 1 module","offer_id":42381296533593,"sku":"","price":10640.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/files\/modbar-espresso-av-720381.webp?v=1730809437"},{"product_id":"modbar-automated-pour-over-coffee-machine","title":"Modbar - Machine à Pour Over Automatique","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre expérience de préparation du café avec le système de versement automatique Modbar, un système révolutionnaire sous le comptoir conçu pour apporter précision et cohérence au processus de versement. Que ce soit dans un café haut de gamme, un café spécialisé ou une installation domestique avancée, ce système offre des versements de qualité barista avec une automatisation et un contrôle inégalés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour reproduire la précision d'un café versé à la main, la machine à verser automatique Modbar s'intègre parfaitement à votre flux de travail tout en permettant aux baristas d'interagir avec les clients sans sacrifier la qualité. Dotée de profils d'infusion personnalisables, de débits réglables et d'un élégant système de robinetterie, cette machine garantit que chaque tasse est infusée avec soin et régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les entreprises cherchant à élargir leur offre dd'extraction manuel avec efficacité et précision, le Modbar Automated Pour Over améliore à la fois la vitesse et la présentation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Précision automatisée\u003c\/strong\u003e – Programmez et enregistrez jusqu’à 10 profils d’infusion personnalisables pour un café versé homogène à chaque fois.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Contrôle du débit\u003c\/strong\u003e – Débits réglables de 0 à 700 g par minute, permettant un contrôle total sur l’extraction.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Interface conviviale\u003c\/strong\u003e – Une interface tactile simple et des recettes préprogrammées offrent une facilité d'utilisation aux baristas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Design élégant et minimaliste\u003c\/strong\u003e – L’unité sous le comptoir maintient l’espace de comptoir propre tout en conservant une esthétique élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Expérience client engageante\u003c\/strong\u003e – Permet aux baristas d'interagir avec les clients tout en proposant un café versé de haute qualité et précis.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Stabilité de la température\u003c\/strong\u003e – Garantit que l’eau est chauffée à la température idéale pour une extraction optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Système modulaire\u003c\/strong\u003e – S'intègre parfaitement aux autres modules Modbar, ce qui en fait un excellent ajout à toute configuration de café de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Profils d'extraction :\u003c\/strong\u003e 10 profils programmables\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Débit :\u003c\/strong\u003e Réglable de 0 à 700 g\/min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Système de chauffage :\u003c\/strong\u003e stabilité de température contrôlée par PID\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Installation :\u003c\/strong\u003e Meuble sous plan avec robinet\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Alimentation en eau :\u003c\/strong\u003e Raccordement direct à la plomberie requis\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Dimensions (robinet) :\u003c\/strong\u003e 5,5 po (H) x 6 po (L)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Dimensions (module) :\u003c\/strong\u003e 9,125 po (H) x 19,75 po (L) x 15 po (P)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Poids :\u003c\/strong\u003e 25 lb (robinet), 62 lb (module)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e• Alimentation électrique :\u003c\/strong\u003e 208-240 V, 3 500 W, 15 A\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Stealth Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42168023842905,"sku":"","price":10999.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/files\/modbar-automated-pour-over-coffee-machine-842739.png?v=1738692697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/5889\/collections\/modbar-158015.jpg?v=1730809056","url":"https:\/\/cifeliegeois.com\/fr\/collections\/modbar.oembed","provider":"Café Liégeois Canada Inc.","version":"1.0","type":"link"}